浦东机场中餐厅拉面师傅

职位描述

诚招资深拉面师傅加入，薪资待遇优厚，福利完善，接受早晚班次，期待热爱餐饮、踏实肯干的你，与我们共同打造地道风味，共创佳绩！
一、薪资福利
1. 综合工资：7000元/月，法定三薪日有三薪
2.发薪日：每月10号（发放上月工资，不拖欠）；
2.福利保障：包吃包住，住宿环境整洁，伙食良好；
3.  上班时间：早班：5：00-14：00
                     中班：13：00-22：00               
                     晚班：22：00-7：00

二、岗位职责
1. 负责拉面的全程制作，包括和面、醒面、揉面、拉面等流程，熟练掌握不同粗细拉面的制作技巧，确保拉面口感筋道、形态标准；
2. 严格把控食材质量和制作标准，根据门店运营需求，合理安排拉面制作量，保障出餐效率，避免食材浪费；
3.保持操作区域的环境卫生，做好工具、厨具的清洁、消毒及存放，严格遵守食品安全卫生规范；

三、任职要求
1.年龄20-48周岁，身体健康，无传染病、无不良嗜好，持有健康证（必备）；
2.具备1年以上拉面相关工作经验，熟练掌握拉面全流程制作，能独立完成和面、醒面、拉面等操作，无需他人协助；
3.为人踏实肯干、吃苦耐劳，责任心强，服从门店管理和排班安排，具备良好的团队协作意识；
4.能接受早晚班次，适应餐饮行业忙碌作息，工作认真细致，注重餐品质量和卫生；

工作环境