西餐厨师

10000-12000元/月

北京市-东城区-东四 经验要求:不限经验 学历要求:不限招4人

张先生

北京藏红花咖啡馆

薪资详情

薪资范围: 10000-12000元/月

固定底薪: 5500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 五险一金

职位描述

岗位职责:
1、制作以西餐为主; 
2、制作中严格按操作规程烹制,保证菜点质量,对需要提前加工的菜点,认真做好成品加工,按照操作规程和产品的标准执行,注意卫生、安全和节约; 
3、对客人有特殊要求的食品,根据客人点菜要求或忌口,采用特殊烹调,以达到客人满意; 
4、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作,保证烹制工作的顺利,并做好工具、设备的保养、存放

任职要求:
1、具备制作以西餐为主; 
2、具有吃苦耐劳和团队协作的精神; 
3、有西餐厅、西餐简餐工作经验经历者优先

公司介绍

2006年,出于对烹饪的无限热爱,耀扬从一个烹饪爱好者成为一名厨师,和李羊一起开始经营藏红花餐厅。藏红花餐厅的烹调风格起初以地中海和西班牙菜为主,耀扬和李羊也希望能够打破界限,加入更多东方元素,做出有自己风格的美味食物。藏红花餐厅坚持不使用化学添加剂,选用新鲜食材和高品质橄榄油,尽量体现食材本味。虽然还不是最好的小型餐厅,但藏红花一直没有放弃这个理想。
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工作环境

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