绍兴市浪里白条餐...简介
杭州瑞四季餐厅特聘香港钻研粤菜30年的宗师级主厨赖灿稳师傅为出品总监及高级行政顾问，
赖师傅1985年至1986年仔香港有影视明星饭堂的富瑶海鲜酒家担任头锅兼副厨师长，1986年至1987年在香港有富豪饭堂之称的新同乐鱼翅酒家担任头锅兼副厨师长，
1987年至1995年在台北新同乐鱼翅酒家担任行政总厨，新同乐在台北享有极高的碑誉，无数政商慕名而至，开创中式西食。
1995年台湾商人高薪聘请到上海老爷鱼翅，翁家鱼翅担任行政总厨至2011年，在魔都开创了燕鲍翅第一代，首创古法扣鲍鱼皇等经典名菜，并创造了辉煌的史纪，九百多平的场地日销量一百多只鲍鱼，月销量五百多斤干鱼翅。
2015年加入皇朝会，赖师傅主理的皇朝会连续多年获得米其林推荐餐厅，黑珍珠两钻。
工商注册信息
绍兴市浪里白条餐饮管理有限公司
来源：企查查
法人代表：沈琪
成立日期：2025-02-21
经营状态：存续
企业类型：其他有限责任公司
所属行业：餐饮
注册资本：50万
统一社会信用代码：91330602MAEAKT2C0A
注册地址：浙江省绍兴市越城区北海街道马臻南路28号绍兴更新场L1层J101、J102
展开工作环境
门店基本信息
店铺名称：绍兴市浪里白条餐...
所在行业：洗碗工
店铺规模：50-99人
店铺福利
