刘春明·总经理

41岁 家乡:吉林 · 长春

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忆她春饼

店铺规模:20-49人

忆她春饼简介

憶她春饼品牌简介 品牌起源—— 行走时尚的传统文化 忆她春饼之所以取名为“憶她”,不仅有着其创始人刘春明先生的情感注入,更体现着对传统美食的一种尊重和记忆。春饼,长期以来都是人们立春时节的一种饮食习俗,自唐宋开始, 到清朝满汉全席的九道点心之一,再到盛行现今的东北,可以说拥有着古老而悠久的历史。 为了将这样的传统美食与当代时尚相契合并发扬光大,拥有十多年饮食行业经验的刘春明先生,便在天津开创了第一个以春饼为饮食文化特色的自营连锁品牌——憶她春饼,就这样诞生了。 产品特色—— 绿色时鲜 健康营养美味 忆她春饼全部菜品均采用原材料当日加工,订餐及时制作的原则,确保呈现在客户面前的每道菜品保持新鲜和美味。春饼,作为必选主食产品,甄选河套上等小麦麦芯,经过精磨制作的筋饼劲薄晶透,再通过合理的主副食搭配,最大限度满足少油清淡以及膳食纤维和维生素的充足摄入,让客户在美食的过程中享受健康和营养。 品牌现状与未来发展—— 根植天津 打造中国第一春饼文化饮食连锁品牌 忆她春饼作为一个走在当今时尚餐饮行业前沿的直营品牌,本着“品质+服务”=100%顾客满意度”的经营理念,立足于中式正餐快餐化的特色主张,贯彻“以人为本、挖掘潜质、综合培养”的员工管理宗旨,始终把顾客当朋友,把伙伴当家人。在产品研发和创新中,坚持以市场为导向,精选新鲜优质的健康食材,并配以数十种不同口味的菜品,不断满足客人对于美味的需求,并以此获得了广大消费者的认可与忠爱。 随着品牌影响力的迅速扩张,忆她春饼在天津已形成以华苑总店为轴心,向市区各大热点繁华区域的大型购物中心和商场进行店铺的外延辐射,并通过已建立的专业配送中心以及有机蔬菜农场,完成从食材摘取到配送的标准化建设。 预计截止到2016年年底,忆她春饼将在天津主要大型商场中成立超过20家的品牌直营店,届时将成为天津首屈一指的春饼文化饮食直营连锁品牌。除此之外,在未来的5年发展规划中,憶她春饼还将布局全国各大一线主要城市,将品牌做大做强,打造中国第一春饼文化饮食连锁品牌。

工作环境

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门店基本信息

店铺名称:忆她春饼

所在行业:餐饮服务

店铺规模:20-49人

店铺福利

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更新时间:2021-09-13

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