金和楼

各地的饮食文化中，大排档都是不可或缺的一部分。无论是在老城区你所钟爱的老街巷里，还是在白日里车水马龙的中心商务区里，到了晚上，这一群在白天里潜伏的美食烹调者总是成群结对的出没于横街窄巷。 大排档的味道，是很市井，很日常的味道。或许是几串烧烤，一锅砂锅粥，成打成打的大瓶啤酒，但还有夜深时分知己对坐的把酒言欢和尽诉衷肠。 市井的，耐人寻味的大排档。 ﹀ 在 西 洋 花 园 里 大排档常见于小街小巷里。简易搭起的烧烤炉，简单的木质折叠桌，颜色艳丽得有点恶俗的塑胶凳，这或许就是绝大部分大排档的标准配备，而好一点或许就会有个店面，座位都安排在行人道上，有条件能上一锅热腾腾的砂锅粥。 当大排档遇上西洋别墅花园，听起来似乎是个格格不入的搭配，但在广州就有一个这样的存在，而你却感觉不到一丝违和感。 食铺有一个得天独厚的大花园，经营的主要是传统的粤式餐饮，很多人或许会在这里喝过传统的早茶，吃过一顿物美价廉的午饭或晚饭。 但多少人会发现，这间食铺在深夜时分，仍在经营。 ﹀ 我 的 宵 夜 和 你 的 故 事 知己之间三三两两，对坐在具有西方风情的小花园里，觥筹交错间谈论着日常生活中的琐碎小事。几串烧烤，一锅砂锅粥，一碟火候十足的干炒牛河，就可以伴着这些知己们把酒言欢，尽诉衷肠。 木炭被点着后被烧得通红，茄子被剖开平摊在烤架上，新鲜肥美的生蚝被放置下来。茄子紫色的外皮被高温烘烤的慢慢变色，生蚝被厚厚的铺上一层蒜蓉。 温度慢慢升高，滋滋的响声，木炭烘烤后特有的气味，食材被烹调后散发的诱人的味道。 我 有 宵 夜 了 ，你 的 故 事 呢 ？ ﹀ 地 址 金和楼 广州市越秀区 寺右南二街1巷广兴华花园内 寺右南二街1巷37-40号首层 7：00 – 次日3：00 广州地铁五号线五羊邨站A出口 南行约200米