嘉兴紫福餐饮有限公司第一分公司

职位描述：服务员跑菜员领班 职位类型：服务业 发布时间：2016-08-19 有 效 期：长期 岗位职责： 餐饮世界百强餐饮企业，员工10000多名，分店近200家:满一年以后有年休，每月休四天，宿舍设备；空调，浴霸，热水器，卫生间，，洗衣机，等等-岗位职责:（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。（5）为客人上菜、分菜、斟酒等，收换餐具，服务客人就餐。（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。任职资格:1、五官端正，身体健康。2、了解本餐厅菜单、酒单的内容，熟知为客人提供餐饮服务的程序。3、具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力。4、工作中坚持微笑待客，不受个人情绪影响。免费提供两餐工作餐；（一）、专业的培训提升机会：我们拥有专业的培训体系，为独特的您提供专业的培训机会，同时为您打造合理的职业规划。1、岗位及行业专业知识培训；2、专业培训机构全程参与，提供职业适应力培训及基本职业素质培训。我面试成功即可搬入宿舍-（二）公平的晋升通道：服务员-训练员-领班-主管-助理-副经理