甘食记 (甘食记鹏瑞利店)

甘食记品牌创立8年有余，一直以来都以传承“经典”为品牌理念。在产品的制作工艺上，传承了甘家祖辈和父辈百年来的加工制作工艺及祖辈精心研制的核心料包配方。用优质的红薯粉经过加工，采用纯手工拍打制作而成！其老汤也跟别处不同，是由三十多种香料、精选的肉骨，传承家族的熬制方法炖煮而成。后其甘家第三代传人创立连锁品牌“甘食记”，面临推动全国加盟，甘食记建立中心厨房，采用更加先进的烹饪设备，统一配置品牌核心料包及核心物料。经过多年不懈的努力，甘食记的选料、加工、管理、服务等方面均已趋于标准化连锁经营理念。但祖传口味按照配方手工秘制成料包保留下来，确保了每一家连锁店面的每一碗出品都是最正宗的“原汁原味”。