上海湘外香餐饮有限公司金桥分公司

“巡湘记”是以制作地道湖南美食、还原特色湖湘场景、传承经典人文为理念的湘味连锁餐饮品牌。 自2015年在上海面市以来，随着品牌形象深入人心，品牌势力日益高涨，“巡湘记”在餐饮市场已具有相当程度的号召力和影响力。“巡湘记”专注于顾客的身心体验，从食材、工艺、人文、环境四个层面深入，甄选优质原产地食材，遵循传统湘菜制作工艺，融合民族人文情怀，营造风俗淳朴场景，全方位打造出一系列具有湖湘特色的主题文化餐厅。湘西院落、洞庭渔家、洞庭集市、红色革命……在弘扬不同的湘风湘俗中，始终以服务顾客为核心，呈现醉美湖南为宗旨。致力于湘菜的传承和发展，成为最具人气的沪上湘菜新标杆。