北京印象口味餐饮管理有限公司

徽商故里是传播徽菜、传承和弘扬徽文化的特色文化餐饮品牌，目前“徽商故里”品牌旗下共有12家徽派文化餐饮主题酒店，分别布局在北京、天津、济南、杭州、合肥和黄山。 徽商故里，徽菜之源。作为外地安徽人的家，徽商故里致力于提供最原味本真的乡土味道，以原汁原味的徽菜为主打，以山珍土产为本，用料讲究营养，融会时尚口味，传承与发展并重，不断提升烹调技艺，更加满足现代人们对于徽菜“视、嗅、味”三觉的享受。 正宗徽菜，徽味无穷。徽商故里招牌菜很多，尤以“一帅六将”为著。“一帅”即徽商臭鳜鱼，“六将”分别是胡适一品锅、徽州毛豆腐、徽州刀板香、徽府土鸡汤、风干肉焐鲜笋、皖南悠悠猪肉。 徽商非商，徽菜非菜。徽商故里始终坚持走地方特色文化餐饮之路，建筑风格上充分体现徽派特色，展现青砖黛瓦马头墙；装饰效果上大量运用徽州元素，展示徽州文化和人文风貌。徽派特色凸显，文化氛围浓厚。 至今，徽商故里已先后荣获中华餐饮名店、中国徽菜名店、国家级五钻酒家、中国十佳文化主题特色餐饮品牌、北京餐饮集团50强、中餐菜系传承大奖等多项荣誉。