胖子龙虾

企业简介 “胖子龙虾”是北京胖子龙虾餐饮有限公司旗下以小龙虾、香辣 蟹、皮皮虾炭烧鸽为核心产品，并辅以特色烧烤、凉菜，等菜品的特 色连锁餐饮项目。 “胖子龙虾”自成立伊始，每只虾都经过层层把关、严格挑选， 从源头保证产品品质和供应量，并且每只虾都经过人工洗刷、剪头、 开背、去内脏的方式确保每只龙虾的卫生安全。“胖子龙虾”坚持“每 天都要做到更好”的产品理念，成立专业菜品研发团队，在口味品类、 烹制工艺上不断创新，并狠抓制作流程，首创风靡北京的“麻辣小三”， 刷新整个小龙虾餐饮业的创新产品组合模式。 正是由于“胖子龙虾”十年如一日、专注只做虾的匠心独运，成 就了其在产品、服务、口碑、团队、价格上差异化的竞争优势，排队 就餐成为北京城一道亮丽的风景线，日销售单量屡创新高。