牛大郎潮汕牛肉火锅简介
牛大郎潮汕牛肉火锅，以鲜为魂，传承经典美味。
本店坚持“三现原则”——现宰、现运、现切，精选优质牛肉，严格把控品质，一头牛仅有约37%的肉可用于涮煮。明档厨房，师傅们刀工精湛，将脖仁、吊龙、匙柄等不同部位精准分解，每一片牛肉都薄厚均匀，呈现出诱人的大理石纹路。
锅底选用新鲜牛骨，经4-6小时文火慢熬，配上枸杞、红枣、白萝卜等，汤鲜味美，原汁原味。招牌手打牛肉丸，精选上好牛肉，经多次捶打，Q弹筋道，一咬爆汁。还有多种特色菜品，如牛肚、百叶，满足不同味蕾需求。
店内环境别致，装修风格明亮淡雅，宽敞舒适，为您营造愉悦的就餐氛围。在这里，您可以品尝到最正宗的潮汕牛肉火锅，感受潮汕美食的独特魅力。
工商注册信息
凌海市牛大郎火锅店（个体工商户）
来源：企查查
法人代表：石娟
成立日期：2025-09-19
经营状态：存续
企业类型：个体工商户
所属行业：餐饮
注册资本：
统一社会信用代码：92210724MAEXJKED6P
注册地址：辽宁省锦州市凌海市明珠园小区8-11号楼南数2号越层门市
展开工作环境
门店基本信息
店铺名称：牛大郎潮汕牛肉火锅
所在行业：洗碗工
店铺规模：0-20人
