麻六记简介
麻六记
2020年，原俏江南创始团队，与一群地地道道的川菜匠人，以在七滋八味百炼千锤中迸发的灵感与激情，全新打造集“守味传承”与“有趣灵魂”于一身的川菜“麻六记”，致力成为地道川蜀味道文化的传承与发扬者，演绎灵感四溢的川味新传奇。
麻六记菜品取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，善用麻辣调味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，调配变化为多种复合味型，同时合理运用主次、浓淡、多寡的调配变化，烹调当，色香味型俱佳。
工商注册信息
北京麻六记餐饮管理有限公司
来源：企查查
法人代表：宋娜
成立日期：2020-08-13
经营状态：存续
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
所属行业：餐饮
注册资本：800万人民币
统一社会信用代码：91110105MA01U6M75U
注册地址：北京市朝阳区工人体育场北路甲2号B栋11层1108单元
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