传菜员

4000-6000元/月

兰州市-城关区-张掖路 经验要求:不限经验 学历要求:不限招3人

孙亚珍

城关区爱兰湘子餐饮店

薪资详情

薪资范围: 4000-6000元/月

固定底薪: 3800元/月

发薪日期: 15

职位描述

(传菜)
每天按时打包好外卖米饭,检查工作区域餐前准备(酒精、锅架、汤漏勺、跟汁小料等)(每天齐全度100%)
主动配合前厅工作,做到带单迅速,跑菜及时,随时注意大厅内的脏餐具,并运送洗碗间。(带菜及运送餐具时间在3分钟以内)
准确作好出菜登记工作,传菜过程中检查菜品质量,对不符合质量的菜品有权拒绝传运。(菜品质量保证率100%)
做好厨房和餐厅的沟通工作,及时向前厅反馈厨房不能供应的菜式(反馈及时,无顾客投诉)
负责传菜用具、物品及备餐间等区域的卫生清洁工作;收档后关闭热水器总闸,整理各类用具,做好收尾工作(收尾完成率100%;考核分数在95分以上)
保持工作环境的卫生清洁,以及个人仪容仪表的得体(检查考核分数在90分以上)
必须无条件服从上级领导按照餐厅的情况进行的岗位临时性调整
按时参加前厅的各种会议,参加公司的企业文化活动及各类培训,应用到实际工作中(出勤率100%,考核合格)

公司介绍

全国连锁直营店,餐饮新模式,欢迎前来咨询。
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工作环境

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