薪资范围: 4000-5000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
刘小红
珠海市高新区湘水家宴餐饮店
薪资详情
职位描述
传菜员岗位职责 1、对传菜部主管直接负责，听从传菜部主管的工作指挥。 2、负责传菜部区域内的卫生清理和保洁工作。 3、负责本岗位传菜前的各项准备工作。 4、负责传菜部区域的设施设备及用具的维护和保养工。 5、按照酒店的要求及上菜程序和原则做好传菜工作。 6、了解菜品的特点、名称和服务方式及时提醒服务员。 7、协助值台服务员餐尾的餐具回撤工作。 8、对菜品的直接感观和传菜过程中的质量负责。 9、传菜过程中要注意安全、速度和准确度，见到客人主动问好让 路。 10、认真做好餐后撤台的清理送洗工作，同时要求撤台时餐具减 少破损，并将其摆放在指定位置。 11、做好与其他部门的沟通协作关系。 12、完成上级领导交办的其他工作。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：珠海市高新区湘水家宴餐饮店
所在行业：传菜员
店铺规模：50-99人
店铺福利
