薪资范围: 4500-5500元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
高望
重庆新极膳壹号餐饮管理有限公司渝中区分公司
薪资详情
职位描述
1.5年以上日本料理工作经验,擅长各类菜品及寿司,刺生工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些日本料理的制作流程,对日料有自身独到的`见解。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 岗位职责: 1.掌握优秀的摆盘技巧和研发新菜单能力。 2.作好开餐前的一切准备,准备好烹制的所需原料。 3.检查冰箱和仓库内日料所有食品的数量,质量及新鲜度。 4.制作寿司原料,汁料,调料保证新鲜度。 5.生吃海鲜卫生要求按照国家食品安全法标准操作。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：重庆新极膳壹号餐饮管理有限公司渝中区分公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
店铺福利
