薪资范围: 4500-6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
何谋博
深圳市半吨餐饮文化有限公司 (车公庙店)
薪资详情
职位描述
职位详情工作职责: 1、执行厨房的管理事项,负责厨房的规划,督促和协调员工之间的合作; 2、选择食材,并控制厨房运行成本 3、研发新菜,每季推出新的菜单和菜品 4、负责监督内厨所有设备工具(餐具、用具)的保养、清洁和正常的使用 5、制定厨房伙伴的培训计划,并进行培训或实操 6、协调和安排其他伙伴的工作并进行沟通。 任职要求: 1、高中及以上学历,身体健康、品行端正,具有2年以上西餐厨师经验,有责任心,作风干练; 2、熟悉烹饪,技精湛,精于西餐,熟悉食品材料,懂成本管控; 3、具备精致西式餐品的研发能力; 4、具备良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照公司的标准操作。
公司介绍
创立于2018年的深圳本土精酿厂牌，前店后厂的模式使用500升的啤酒发酵罐，因此取名叫半吨。
相对于其他酒类，啤酒带给人的感觉更自由，更有创造性。我们立志于成为能带给大家更多有趣，新鲜啤酒的深圳本土精酿厂牌，让它们成为朋友之间最好的媒介。
餐厅门店餐食以传统16小时低温慢烤的美式烤肉+自酿啤酒为主。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：深圳市半吨餐饮文化有限公司 (车公庙店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
