餐饮管理

6500-7500元/月

武汉市-武昌区-首义 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

王静

武汉市武昌区恩义茶港餐厅

薪资详情

薪资范围: 6500-7500元/月

固定底薪: 6300元/月

发薪日期: 8

职位描述

岗位职责:
 
1. 协助主厨完成日常菜品的制作与出品,确保口味稳定、质量达标。
2. 负责食材的预处理、切配、腌制等工作,保证操作流程规范、卫生达标。
3. 熟悉厨房流程,能独立完成部分菜品的烹饪任务。
4. 严格遵守食品安全与卫生标准,保持工作区域整洁有序。
5. 配合团队完成高峰时段的出餐任务,确保效率与品质。
6. 成本控制及厨房管理相关工作。
 
任职要求:
 
1. 有2年以上中餐/西餐/融合菜厨房工作经验,能独立完成基础烹饪操作。
2. 熟悉食材特性及烹饪技巧,具备良好的口味把控能力。
3. 工作积极主动,抗压能力强,能适应餐饮行业的作息时间。
4. 具备团队合作精神,沟通顺畅,执行力强。
5. 持有健康证,无不良从业记录。

公司介绍

茶港是武汉家舍餐饮公司,创立的新餐饮品牌,家舍餐饮公司2004年创立于武汉,2012年底创立了茶港餐饮品牌,在董事长胡玲珑的带领,总经理彭元华的组织下,茶港品牌诞生而来,经过不断创新发展,截止2017年初,茶港门店发展为第十家,随着团队不断的成长,团队结构也进入管理系统化,茶港将进入一个新的发展阶段,茶港人将以团队目标为导向努力奋斗。
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工作环境

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