薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
李宝龙
北京京明轩餐饮有限公司
薪资详情
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
公司介绍
北京聚宝源饮食管理有限公司成立于1937年，截止目前为止，北京区域内门店数量达到50家，主营老北京铜锅涮肉，宗旨将北京涮肉饮食文化，发扬光大。团队目前正值高速发展期，欢迎各位有识之士加入，彼此赋能彼此成就。目前招聘服务员，具体待遇如下
底薪5000起步，绩效综合500-1000之间，月工休4-5天，提供食宿，酒水菜品提成另外计算，如有需要，请到店里做面试
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：北京京明轩餐饮有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
