「深圳市食堂厨师招聘」深圳深快餐饮文化管理有限公司招聘-店长直聘

邹婷

深圳深快餐饮文化管理有限公司 (南方科技大学学生餐厅)

薪资详情

薪资范围: 4500-5500元/月

固定底薪: 4500元/月

发薪日期: 22

社保类型: 社保

职位描述

我们这边是学校食堂沙拉档口招一名后厨人员，主要负责切菜切肉，烤扒，过油过水等，工作比较简单，但责任依然重大，所以需要有责任心，头脑灵活的有志之士！
岗位职责：
1、掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
2、开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。
3、操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。
4、操作中发现问题应及时汇报：
5、为餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
6、负责操作设备保养和工具清洁及收藏。
7、负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

任职要求：
1、年龄18-40岁，身体健康、精力充沛；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

公司介绍

快乐食间专注大学餐饮十八年，探索“新一代大学食堂”十八年。以创新的商业模式为北京大学、清华大学、哈尔滨工业大学、上海大学、中南财经政法大学、重庆大学、西南大学、西南政法大学等多所国内一流大学提供服务，成为最受师生青睐的大学食堂和首选之一。从与传统食堂错位经营的美食广场到“新一代大学食堂”，从将流失到校外的大学生锁在校内到除教室和寝室以外的第三空间，大学食堂在大学生的校园生活中显得更加重要。食堂不仅仅是吃饱饭的地方，更是大学生学习、社交、社团活动的新空间，是高校“环境育人、服务育人、文化育人、劳动育人”的第二课堂。快乐食间·新一代大学食堂，坚持一校一店、一店一格，将不同高校的文化融入到对应的高校食堂里，打造各高校专属的新一代大学食堂，已经成为学校重要活动的接待场所，成为高校后勤的新亮点。十八年来，快乐食间以顾客为中心，用良心做事，已经获得ISO9001质量体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证，对食品危险和关键控制点进行严格把关、预防，有效杜绝食品安全事故的发生。快乐食间与高校合作至今从未发生一起食品安全事故！快乐食间多年来深耕高校团餐服务领域，获得中国团餐百强企业、中国好食堂、中国（行业）十大创新品牌、中国自主品牌十大领军企业等行业殊荣，这是社会各界对快乐食间在团餐领域孜孜不倦稳定发展的认可和肯定！未来，“新体验、新空间、新文化、新亮点”的“新一代大学食堂”将成为新时代大学的标准配置！

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