「兰州市传菜员招聘」城关区爱兰湘子餐饮店招聘-店长直聘

王红强

城关区爱兰湘子餐饮店

薪资详情

薪资范围: 4000-6500元/月

固定底薪: 4600元/月

发薪日期: 15

职位描述

1． 传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2． 传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作，做到“传递迅速，走菜快捷”。
3. 保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。