薪资范围: 4000-5500元/月
固定底薪: 3800元/月
发薪日期: 15
昌吉市轩茂辣派麻辣香锅
薪资范围: 4000-5500元/月
固定底薪: 3800元/月
发薪日期: 15
一、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。 二、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。 三、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的都要符合质量标准,保证出品速度。合理利用原料,有效控制成本。 四、严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、 变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。 五、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱,保持原料存放整齐和质量完好。
店铺名称:昌吉市轩茂辣派麻辣香锅
所在行业:餐饮服务
店铺规模:0-20人
店铺福利
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