凉菜厨师

4100-6500元/月

铜陵市-铜官区-铜陵职业技术学院 经验要求:不限经验 学历要求:不限招10人

环境好 免费培训

刘永波

铜陵市开发区辛香汇锦里饭店 (川菜)

薪资详情

薪资范围: 4100-6500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

岗位职责:
1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生;
2、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作;
3、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关;
4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足;
5、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理;
6、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。

任职要求:
2、进入冷荤间操作前按照洗手流程消毒与二次更衣白大褂;
3、穿戴好口罩,帽子及手套;
4、冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用;
5、需要有健康证。

公司介绍

总公司辛香汇2004年始创于上海,历经十五载,现大小品牌已建立100多家,辛香汇还将不断扩展、诚邀您加入企业团队共同进步! 入职要求:服务态度好,服从工作安排,能吃苦耐劳 诚聘餐饮各岗位人才: 岗位名称 性别 年龄 综合工资 收银/迎宾 女 18--30周岁 3400—4000 服务员 男/女 18--30周岁 3400--4000 传菜员 男 18--35周岁 3400--4000 洗碗(勤杂工) 男/女 35--55周岁 2800—3100 厨房(粘板打荷 ) 男 18--40周岁 3500—6000 储备干部 男/女 18--30周岁 4200—4800 福利待遇:包吃包住,每月评选服务之星并奖励100元、每月组织员工活动,经费由公司报销、每月组织员工生日宴、公司每月给收银评级并奖励100-200元、满年享受年假1天,工龄100元/1年、会3个岗位以上可竞升
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工作环境

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