薪资范围: 5000-7000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 10
马相坤
上海筑尚餐饮管理有限责任公司
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1、 负责协助主理做好出品工作； 2、 负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作； 3、 负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 4、 严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。 任职资格： 1、有从事西厨工作三年以上； 2、5年以上西餐经验，熟悉后厨生产工艺流程，能独立制定和制作餐品体系； 3、有基本西厨的操作经验或在星级酒店有过工作经验； 4、有强烈的责任心，良好的职业素养，善于沟通； 5、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算及控制能力。
公司介绍
上海筑尚餐饮管理有限责任公司注册于2018年09月05日，公司地址：上海市闵行区先锋街66号28幢102、102M室，位置方便；主要经营餐饮管理、餐饮服务。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】等。公司性质为餐饮，注册资本50万人民币，公司为员工提供了8小时工作制、免费工装、免费培训等福利。公司以人为本，注重用户体验度和满意度，用户的需求就是公司服务的宗旨。
查看全部
工作环境
门店基本信息
店铺名称：上海筑尚餐饮管理有限责任公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
