主管领班

职位描述

另招
接待   基本工资4200  综合工资5500
领班   基本工资4000  综合工资5000
1、45岁以下，三年以上同岗位餐饮工作经验
2、积极贯彻执行公司管理制度，并督导下属认真执行：
3、营业时间坚持在餐厅巡查，热情待客，妥善处理客人的抱怨以及突发事件，发现和纠正服务中出现的问题，提高顾客满意度；
4、开餐前检查本部门卫生、餐前准备及各岗位人员到岗
与工作状态情况;保证营运的顺利进行;
5、做好新员工的接待和部门员工的培训工作，对下属热
情帮助、耐心指导;
6、负责部门的工作安排，分配各领班责任区域，负责服务部员工考勤，做好服务部员工的排班休假、交接班的安排，使人力资源合理化，确保部门正常运转;
7、每月底在领班的协助下，负责做好月底餐具盘点工作，实施报损成本控制，合理使用餐具:
8、组织召开部门每天班前会，激励员工，强调注意事项，同时了解员工思想动态，让员工保持充分的激情工作;
9、随时检查服务部人员的仪容、仪表，按公司员工形象
指南严格要求，维护企业对外形象;
10、处理当天领班日志中提出的问题为客人提供高质量的服务，并督导下属推销工作，以期达到公司要求目标:
11、做好服务部当天工作情况、交接班记录，包括客人抱怨或建议、特殊状况等记录，并向经理汇报:
12、经营结束时检查餐厅卫生、收拾是否符合要求，餐厅
内一切电源、电器、气阀是否已关闭，合格后方能下班;
薪资标准：
底薪4700+500-1500元（奖金根据工作表现及门店情况核算），综合工资4700--6000元/月
社保，包吃包住（宿舍离门店步行几分钟，空调、洗衣机）
福利待遇：
定期聚餐/年假
发展途径：
普通员工--领班--主管--经理--店长--运营总监

工作环境