薪资范围: 8000-12000元/月
发薪日期: 15
刘莉
上海泰奇食品有限公司 (松江区域泰奇)
薪资详情
职位描述
5、后场技术主管 岗位职责： 1、独立负责店内各类面包操作、加工及制作等； 2、对门店产品质量负责，保证符合门店出品要求； 3、对后场设备、工器具、原物料进行盘点保管； 4、对门店生产计划，原料等进行很好的管控； 5、协助集团完成产品、竞品的样品测试及分析； 6、为公司举办的各类烘焙展会及技术推广会等提供产品设计、制作及陈列布局支持； 7、按照公司产品要求定期对店内员工进行产品或者食品安全的培训； 任职要求： 1、高中以上学历； 2、具有独立制作法棍、丹麦、牛角、现烤吐司，欧式法式面包经验； 3、2年以上烘焙连锁店或面包房管理工作经验； 4、熟悉门店的设备操作，有一定设备常识及安全意识； 5、良好的执行能力与职业素养；
工作环境
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门店基本信息
店铺名称：上海泰奇食品有限公司 (松江区域泰奇)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：500人以上
店铺福利
