薪资范围: 5000-7000元/月
发薪日期: 15
王阳
浙江外婆家餐饮管理有限公司杭州转塘分公司 (炉鱼之江银泰店)
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生； 2、按主管分配的任务，每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作； 3、管理用好本岗位厨具、用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气、水电开关； 4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足； 5、发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理； 6、根据宴会预订和餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等，保证凉菜间的正常运行。 任职要求： 1、3年以上工作经验； 2、进入冷荤间操作前按照洗手流程消毒与二次更衣白大褂； 3、穿戴好口罩，帽子及手套； 4、冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用； 5、需要有健康证。
公司介绍
公司简介:从一座城的外婆家到一个时代的传奇 外婆家餐饮连锁机构，成立于1998年。 从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今，已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。 当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候，外婆家预见到居家日常消费市场的发展潜力，将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓，以高性价比作为核心竞争力。最终，事实证明，随着生活水平的提高，家庭消费能力日益增强。外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机，消费群不断扩大。 如今，老老少少，亲朋好友外出吃饭首先想到的就是外婆家。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境，优质细心的星级服务，色香味俱全的丰盛菜肴。 15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。 外婆家风靡大江南北，凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。 在这里你可以发挥你的才干，给你舞台让你尽情发挥。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：浙江外婆家餐饮管理有限公司杭州转塘分公司 (炉鱼之江银泰店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
