后厨

【以下是公司详细介绍】 一、正义造食是做什么的？ 答：首先介绍三位创始人，[鹏哥]、[小刘总]、[Jayden]。 [鹏哥]餐饮从业6年时间，曾参与筹备和运营5个大型中央厨房，其中包括广州望家欢净菜、深圳星厨邦央厨、东莞乐禾央厨等净菜央厨品牌，服务过蜀海、西贝、厨嫂当家、蛙小侠、姚姚爱鱼、牛角烧肉、酒拾烤肉等餐饮品牌，擅长供应链采购管理、生产管理、物流管理以及工程筹建和组织框架搭建。 [小刘总]曾职于知名日企5年，负责业务拓展与供应链管理模块，熟悉日系精细化管理体系，有四年旅居台湾生活和两年的日本工作经历，常时国外游玩的机会，让他有更多的契机穿街走巷寻找美味。累积的美食阅历，让他对餐厅的“根”有更深刻的理解，秉承对食材的严苛，日系精细化管理的运用，让成本控制更合理，流程管理更严谨，菜品艺术更讲究，服务细节更体贴，这也将是“正义”品牌的核心竞争力。 [Jayden]深圳幺九创意工作室Maverick Lab创始人，过去三年间为美心集团、奈雪的茶、全棉时代、台盖、八马茶业、四季椰林等知名零售品牌提供品牌策略、视觉构建、广告内容策划等品牌服务。对品牌内容营销、渠道营销等方面有独到的见解及方法论。 以上，三位热血青年聚首，便创立了正义造食餐饮管理有限公司。同时诞生的还有第一个品牌——“正義焼肉SEIGI YAKINIKU”日式烧肉专门店。 我们期望创造一个“能够畅快享用烧肉的现代日式主题餐饮空间”，将为顾客提供一个可以[放肆]的场景，大口吃肉、大喊干杯，用正义的态度感知生活的热情。 通过成熟的品牌搭建和运营管理，搭建视听味嗅情全面覆盖的六感体验过程，提供极具性价比的日式烧肉，扭转消费者长期对于日式烧肉价格高不可攀的误解。   二、你将加入一个怎么样的团队？正义造食需要怎么样的伙伴？ 答：正义造食的团队，是足够扁平化的团队，每位创始人和管理人员都将处于服务的前线，带领团队为顾客提供优质的产品和服务。是民主公平的团队，无论年资和职位，任何人都可以发表自己的意见和解决方案，这也将成为能力评估的重要依据；是充满热情的团队，我们将面对无数充满挑战的时刻，但实干和思考是我们不变的宗旨。 我们希望你诚实面对自己，面对自己的不足和欲望 我们希望你对餐饮有热情，你将每天和它打交道 我们希望你学会如何学习，变强是实现自己野心的唯一路径 我们希望你说出你的想法，发现并解决问题是最重要的能力