李柯
海南铂栎餐饮有限公司 (海甸岛店)
职位描述
1.协助门店经理完成餐厅经营指标，督导员工推销菜品及饮品； 2.协助门店经理做好人事工作，调动员工的积极性，对出现的问题及时给予指正； 3.协助门店经理完成培训工作，确保员工专业素质良好； 4.掌握每月订餐、重要接待等情况，做好人员安排和相应准备工作。检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时通知工程部给予维修，确保营业； 5.提高员工服务意识、服务质量和业务水平，正确引导员工思想动态。落实餐厅的各项规章制度，及时正确地处理员工之间的矛盾； 6.每日开餐前召开班前会，安排各项工作。每日停止营业后，全面检查餐厅。营业期间注意餐厅的服务工作，对特殊顾客、重要顾客给予特殊关照； 7.营业高峰时与厨房密切联络，检查并及时传达属下员工。负责一线营业工作全面指挥，控制好餐厅用餐情况和监督工作； 8.收集客人对餐厅服务质量、菜品质量方面的信息，及时向经理、厨师长反映情况； 加强现场督导，坚持一线指挥，及时发现和纠正服务中出现的问题，妥善处理客人投诉，并及时向门店经理汇报。
公司介绍
海南铂栎餐饮有限公司在2023年04月11日创办，公司所在地址为海南省海口市美兰区人民大道47号都市嘉汇三楼12-13号商铺，位置优越；市场范围为许可项目：餐饮服务；住宿服务；食品销售；食品互联网销售；食品经营（销售散装食品）；保健食品（预包装）销售；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：餐饮管理；棋牌室服务；食品销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；外卖递送服务（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）。企业性质为餐饮，注册资本100万人民币，公司为员工提供了8小时工作制、免费培训等福利。自公司成立以来，其服务支持能力、服务效率与品质不断提升，不断创新。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：海南铂栎餐饮有限公司 (海甸岛店)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
