成女士
贵州正和福源餐饮管理有限公司 (正和福源餐饮有限公司)
职位描述
1.开餐前做好传菜准备工作，确保传菜通道、传菜设备、划分区域的卫生，干净无油无异味。 2.跟餐用品的清洗，易耗品的准备。 3.准确及时地将厨房蒸制好的菜肴，食品传送给餐厅备餐台服务员。 4.严格执行传送菜点服务规范，确保准确及时。 5.严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点拒绝传送。 6.托盘保持清洁状态，不可将汤汁滴在地面上。专人巡视传菜通道区域的地面油污，并及时清理。 7.协助值台服务员做好客人就餐后的收台整理工作，传菜区物品整理，摆放整齐。 8.与值台服务员和厨房内堂保持联系，协调好餐厅与厨房的工作。 9．积极参加各种业务培训，提高服务水平。 10．完成上级交派的其他工作。
公司介绍
正和福源餐饮隶属于酒说实业（集团），旗下有多家大型高端餐饮实体，经营用名“酒说”（在美团或小红书上可搜索到各店）。目前的酒说餐饮店在贵阳有6家，员工超200人。
工作地点：高新区联合广场、观山湖区金融城、云岩区未来方舟
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：贵州正和福源餐饮管理有限公司 (正和福源餐饮有限公司)
所在行业：传菜员
店铺规模：100-499人
店铺福利
