餐饮店长

职位描述

本店专注特色炒鸡、招牌烤鱼，现因门店发展需要，诚聘门店店长一名，期待有能力、有担当的你加入，携手共创优质餐饮品牌！
岗位职责
1. 全面负责门店日常运营管理，统筹人员、出品、服务、卫生等各项工作，确保门店高效有序运转
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2. 严格把控菜品质量与出品标准，重点保障炒鸡、烤鱼等核心菜品口味稳定、食材新鲜
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3. 负责门店员工招聘、培训、排班、考核与团队建设，打造执行力强、服务优质的餐饮团队
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4. 制定并执行门店营销、引流方案，维护老客户、拓展新客源，提升门店营业额与口碑
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5. 管控门店成本、费用、库存及财务数据，做好物料采购、盘点与损耗控制，保障门店盈利
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6. 处理顾客咨询、投诉与突发情况，维护良好的顾客关系，提升用餐满意度
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7. 严格遵守餐饮卫生、安全规范，落实门店消防、食品安全等各项管理制度
任职要求
1. 执行力强，做事高效果断，能快速落地门店各项工作要求与管理标准
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2. 责任心强，有担当，对门店经营结果、团队管理、顾客体验全权负责
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3. 具备较强的餐饮门店管理能力，有餐饮店长/门店管理相关工作经验者优先
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4. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，认同餐饮服务理念，愿意深耕餐饮领域
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5. 熟悉餐饮门店运营流程，懂人员管理、成本控制、基础营销推广
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6. 沟通协调能力佳，善于处理客诉及团队沟通，有良好的服务意识
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7. 品行端正，诚实守信，无不良从业记录，能长期稳定工作
我们提供
优厚薪资+绩效奖金+全勤奖+员工福利，晋升空间大，工作氛围融洽，平台稳定有发展！
有意者可电话联系/到店面谈，期待优秀的你携手共赢！

工作环境