泰国菜厨师长

10000元/月

东莞市-东莞市-东城街道·火炼树 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

杜伟洛

东莞市泰野餐饮服务管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 10000元/月

固定底薪: 10000元/月

发薪日期: 17

职位描述

经验:3年以上泰餐/东南亚菜经验

学历:不限 
职位描述 

1.负责泰式菜品制作,保证出品稳定,口味正宗,颜值高;

2. 独立研发创意泰餐,融合菜,网红菜品,优化菜单与摆盘; 

3.熟练制作冬阴功,咖喱,椰香,炭烤,沙拉,甜品等泰式经典;

4. 把控泰式香料,酱料,食材特性,可自制咖喱酱,蘸料;

5. 遵守厨房卫生规范,控制成本与损耗,配合前厅高效出餐。 

任职要求

1.  3年以上泰餐/东南亚菜厨师经验,有创意菜/网红店经验优先; 

2.懂泰式五味平衡,熟悉香茅,青柠,南姜,鱼露等用料; 

3.有菜品创新意识,审美在线,愿意研究新品; 

4.持有有效健康证,做事干净利落,责任心强,能稳定长期做;

5. 有高端泰餐,连锁品牌或融合菜工作经历优先录用。

公司介绍

泰式餐饮,店内都是年轻人有活力有朝气,节假日加餐,定期团建活动
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工作环境

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