
乔乃浩
上海乡城餐饮公司 (老协盛面馆)
职位描述
厨工招聘 岗位职责 1. 协助厨师完成各类食材的清洗、切配工作,确保食材准备及时、符合要求 。 2. 参与简单菜品的烹饪制作,严格遵循既定食谱和烹饪流程 。 3. 负责厨房区域的日常清洁卫生,包括灶台、水槽、案板等厨具和工作台面的清洁,定期进行厨房深度清洁 。 4. 清理用餐后的餐具,完成餐具的清洗、消毒和收纳工作 。 5. 协助进行食材的盘点和库存管理,及时反馈食材的短缺情况 。 任职要求 1. 年龄:30- 50周岁,身体健康,能适应厨房工作强度 。 2. 经验:有厨房工作经验者优先考虑,无经验但学习能力强者也可 。 3. 技能:具备基本的刀工技能,能熟练使用厨房常用工具;了解基本的烹饪常识和技巧 。 4. 素质:严格遵守食品安全及卫生规范,工作认真负责,具备良好的团队合作精神 。
门店基本信息
店铺名称:上海乡城餐饮公司 (老协盛面馆)
所在行业:
店铺规模:0-20人
店铺福利
