薪资范围: 7000-8500元/月
发薪日期: 10
社保类型: 社保，商业保险
凌女士
中山市觅朝餐饮管理服务有限公司
薪资详情
职位描述
我们需要你： 1、打破传统菜系的边界，将经典中餐（尤其粤菜精髓）与西餐技法、东南亚风味巧妙融合，打造兼具文化深度与当代味觉审美的创意菜品。我们相信，好的融合不是简单的“1+1”，而是通过食材、技法的碰撞，让每一道菜都能讲述“传统新生”的故事。 2、不局限于“照谱做菜”，能基于市场趋势（如健康轻食、季节限定等）、餐厅定位及客群需求，独立完成新菜品的从0到1研发。 3、带领后厨团队完成日常菜单出品（含经典中餐、融合创新菜、季节限定款），把控每道菜的口味、摆盘、出餐效率。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：中山市觅朝餐饮管理服务有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：20-49人
