周文杰
深圳荣悦餐饮管理有限公司
职位描述
岗位职责 运营管理:负责区域内门店的日常运营督导,确保达到营业额和利润指标,提升客户满意度;执行与管理门店QSC(质量、服务、清洁)标准,监控食品安全巡检。 培训与督导:对门店产品制作、服务流程进行培训指导,提升员工业务水平;协助制定服务标准,完成岗前岗中培训计划。 新店支持:负责区域内新店开业的运营支持,包括开业营销活动方案的制定与执行,指导门店做好备货、陈列等工作。 数据分析与优化:分析门店线上线下运营数据,洞察问题并制定有效运营方案,辅导门店进行改进。 问题解决:处理门店重大投诉及运营中的疑难问题,协调公司内部资源支持门店运营。 任职要求 经验背景:需具备3年以上连锁餐饮品牌相关岗位经验,有门店运营管理或督导经验者优先。 专业能力:熟悉餐饮运营全流程,具备QSC标准管理、食品安全、成本控制等专业知识;能编写培训课件,具备培训体系搭建能力者优先。 综合素质:具备出色的沟通协调能力、团队管理能力和高效执行力;数据分析能力强,能从数据中发现问题并制定策略。
店铺在招职位
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店铺名称:深圳荣悦餐饮管理有限公司
所在行业:产品/运营
店铺规模:100-499人


