娄利利
开封市示范区粤江餐饮店
职位描述
岗位职责 1. 运营管理：全面负责门店日常运营，包括员工排班、物料库存管控、成本核算及业绩目标达成，确保门店高效运转。 2. 团队管理：负责员工招聘、培训、考核及激励，打造高凝聚力团队，提升员工服务意识与业务技能。 3. 服务管控：监督门店服务流程，及时处理顾客投诉与突发问题，维护品牌形象和顾客满意度。 4. 品控与安全：严格把控餐品出品质量与食品安全标准，落实门店卫生清洁及安全管理制度。 5. 营销执行：配合总部完成促销活动落地、新品推广及社群运营，提升门店客流量与营业额。 任职要求 - 年龄28-40岁，身体健康，持有效健康证。 - 6年以上连锁餐饮行业管理经验，熟悉餐饮门店全流程运营。 - 具备较强的目标感和执行力，能独立完成门店业绩指标。 - 优秀的团队管理与沟通协调能力，擅长员工激励和问题解决，抗压能力强。 - 熟悉餐饮行业相关法律法规，有成本管控意识。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：开封市示范区粤江餐饮店
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
