「广州市西餐甜品主管招聘」广州市盐厨餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

宋女士

广州市盐厨餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 6000-7000元/月

固定底薪: 5500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 商业保险，意外险

职位描述

岗位职责：
负责餐厅每日甜品菜单的制作与出品。
研发符合餐厅定位与季节特色的新式甜品，定期更新甜品菜单。
严格遵守食品安全与卫生标准，确保工作区域及成品的清洁与安全。
管理甜品厨房的日常运营，包括原材料申购、库存管理及成本控制。
监督和指导厨房助理，确保团队高效协作，出品质量稳定。
参与菜单策划，与主厨团队紧密合作，确保甜品与整体菜单风格和谐统一。

任职要求：
拥有西点、烘焙相关专业学历，或具备 3年以上 高级西餐厅、五星级酒店或精品甜品店工作经验。
精通各类西式甜点的制作工艺，如法式甜品、巧克力工艺、拉糖、裱花等，具备扎实的基本功。
具备出色的创意能力和独特的审美，对美食有热情和追求。
熟悉甜品厨房设备的使用与维护。
具备良好的团队合作精神、沟通能力和抗压能力，工作严谨细致。
有成本控制意识和基本的厨房管理经验者优先。

薪资待遇
月薪：根据个人技能与经验面议调整。
我们期待充满才华与热情的您加入！

公司介绍

岗位职责： 1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。职位招聘10-15人工作地址可选：1、佛山南海区金沙洲金铂天地5楼513盐创意西厨 2、广州市天河区佳兆业广场3楼盐创意西厨

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