薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 20
社保类型: 商业保险

红水塔 (红水塔海鲜餐厅)
薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 20
社保类型: 商业保险
一、检查厨房卫生情况和安全隐患。 二、检查菜品制备方法和操作规范。 三、检查开餐前的各项准备工作。 四、检查各份菜品的数量、规格。 五、检查菜品的装盘规格和盘式要求。 六、指导厨师做精细的烹饪。 七、检查菜品制作过程中的卫生情况。 八、检查出菜速度和温度。 九、对已做好的菜肴品尝。 十、对食材进行检查控制,做好成本核算。十一,重视顾客的意见,及时处理菜品投诉。 十二、做好餐后收尾工作。 十三、做好员工的培训,技能考核,工作效率和态度评估,员工沟通,确保员工的热情积极的工作状态,带领团队完成并提升门店业绩
店铺名称:红水塔 (红水塔海鲜餐厅)
所在行业:餐饮服务
店铺规模:0-20人
店铺福利
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