薪资范围: 4500-5000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保,意外险,商业保险
青岛塞吉牧餐饮 (塞吉牧铜锅涮肉)
薪资范围: 4500-5000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保,意外险,商业保险
1. 餐前准备:协助后厨与前厅做好备餐工作,清洁传菜通道、备齐传菜用具,核对菜单与桌号对应信息,确保传菜流程顺畅。 2. 菜品传递:严格按照出菜顺序和时间要求,快速、准确地将后厨出品的菜品送至对应餐桌,避免错传、漏传,传递过程中注意保持菜品造型与温度。 3. 信息衔接:及时将前厅顾客的菜品需求、退换菜要求反馈给后厨,同时把后厨的出菜进度告知前厅服务员,做好前后厅的沟通桥梁。 4. 餐后收尾:用餐结束后,及时回收餐桌的餐具、餐盘,分类送至洗碗间,清理传菜区域的卫生,归位传菜工具。 5. 服务配合:协助前厅服务员做好摆台、撤台、引导顾客等辅助工作,主动响应顾客的简单需求(如递纸巾、加餐具)。
店铺名称:青岛塞吉牧餐饮 (塞吉牧铜锅涮肉)
所在行业:传菜员
店铺规模:50-99人
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