薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 10
社保类型: 社保
李乐
上海市徐汇区祁霖综合经营部
薪资详情
职位描述
我们正在寻找一位充满热情和创造力的西餐厨师加入我们的团队。您将负责协助完成从食材准备到菜肴烹制的全过程，确保每一道出品都符合我们的高标准和质量要求，为客人带来难忘的西餐体验。 主要职责 · 负责西餐菜肴的准备、烹饪和摆盘工作。 · 遵守标准食谱，保证菜肴口味与品质的稳定一致。 · 负责厨房日常的物料准备，包括食材的清洗、切割、腌制等。 · 维护工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准。 · 正确管理和储存食材，减少不必要的浪费。 · 协助上级厨师进行新菜品的研发与试制。 · 高效完成主厨或厨师长安排的其他任务。 任职要求 · 拥有1年以上西餐厅或酒店西厨房工作经验。 · 掌握西餐烹饪的基本技术和知识（如煎、烤、焖、煮等）。 · 对食材有基本的了解，能够保证食材的新鲜度和恰当处理。 · 具备良好的团队合作精神，能在繁忙时段保持高效和冷静。 · 有较强的学习能力和工作责任心，注重细节。 · 持有有效的健康证。 · （可选）有在意大利餐厅、法式餐厅或牛排馆工作经验者优先。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：上海市徐汇区祁霖综合经营部
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
