储备店长

职位描述

1. 协助制定餐厅的经营策略和目标，确保餐厅的业绩和利润目标得以实现。2. 负责制定餐厅的运营计划和预算，并监督实施，确保餐厅的经营状况达到预期目标。3. 组织和协调员工的日常工作，确保员工的工作安排合理并高效完成。4. 对员工进行培训和指导，提高员工的工作技能和服务质量，确保餐厅的服务水平得到提升。5. 负责制定并完善餐厅的运营流程和操作规范，确保餐厅的运营管理得到有效的规范和控制。6. 负责餐厅的人员招聘和选拔，确保招聘到适合岗位的员工，并对员工进行绩效评估和激励。7. 监督和管理餐厅的物资采购和库存管理，确保餐厅的物资供应和消耗得以平衡和控制。8. 负责餐厅的卫生安全工作，确保餐厅的食品安全和环境卫生符合相关的法规和标准。9. 协助处理与顾客投诉和纠纷，确保顾客的权益得到保护和满足。10. 跟进市场动态和竞争对手的情况，及时调整餐厅的经营策略和运作模式，提高餐厅的竞争力。11. 积极参与餐厅的宣传推广活动，扩大餐厅的知名度和影响力。12. 维护餐厅与供应商和合作伙伴的关系，保持良好的合作和沟通。13. 定期向店长汇报餐厅的经营情况和问题，寻求解决方案和改进措施。
1. 协助制定餐厅的经营策略和目标，确保餐厅的业绩和利润目标得以实现。
2. 负责制定餐厅的运营计划和预算，并监督实施，确保餐厅的经营状况达到预期目标。
3. 组织和协调员工的日常工作，确保员工的工作安排合理并高效完成。
4. 对员工进行培训和指导，提高员工的工作技能和服务质量，确保餐厅的服务水平得到提升。
5. 负责制定并完善餐厅的运营流程和操作规范，确保餐厅的运营管理得到有效的规范和控制。
6. 负责餐厅的人员招聘和选拔，确保招聘到适合岗位的员工，并对员工进行绩效评估和激励。
7. 监督和管理餐厅的物资采购和库存管理，确保餐厅的物资供应和消耗得以平衡和控制。
8. 负责餐厅的卫生安全工作，确保餐厅的食品安全和环境卫生符合相关的法规和标准。
9. 协助处理与顾客投诉和纠纷，确保顾客的权益得到保护和满足。
10. 跟进市场动态和竞争对手的情况，及时调整餐厅的经营策略和运作模式，提高餐厅的竞争力。
11. 积极参与餐厅的宣传推广活动，扩大餐厅的知名度和影响力。
12. 维护餐厅与供应商和合作伙伴的关系，保持良好的合作和沟通。
13. 定期向店长汇报餐厅的经营情况和问题，寻求解决方案和改进措施。

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