传菜员

职位描述

一、 岗位核心

做好连接厨房和前厅的“桥梁”，准确、快速、安全地把菜品送到客人桌上，协助保持餐厅的整洁高效。

二、 主要工作内容

1. 传送菜品：
   · 听到厨师叫号或看到出菜口屏幕显示后，迅速响应，到出菜口取菜。
   · 核对菜单，确保菜品的种类、数量、桌号都正确无误。
   · 熟悉每张桌台的位置，准确无误地将菜品送到对应的客人桌上。
   · 上菜时报菜名，并协助服务员调整桌面盘子的位置。
2. 餐前餐后协助：
   · 开餐前，协助服务员做一些准备工作，比如搬餐具、备米饭、准备调味料等。
   · 客人走后，协助服务员收拾餐桌，将脏碗碟、杯子等及时送回洗碗间。
   · 负责维护传菜通道的畅通和清洁。
3. 与厨房协作：
   · 及时将前台客人的特殊要求（如“加快”、“免葱”等）传达给厨房师傅。
   · 将服务员反馈的菜品问题（如菜冷了、有异物）第一时间送回厨房处理。

三、 任职要求

1. 学历经验： 不限学历，不限经验！只要愿意学，我们就愿意教。生手优先也没问题。
2. 个人素质：
   · 手脚麻利，眼里有活，能吃苦耐劳。
   · 记性好，能快速记住桌号，不送错菜。
   · 有责任心，注重效率，不怕来回跑动。
3. 身体要求： 身体健康（需办理健康证），体力好，能长时间站立和走动，能端稳菜品（必要时需使用托盘）。
4. 团队精神： 听话照做，服从安排，能和厨师、服务员打好配合，不抱怨。

四、 我们提供

· 【具体薪资】底薪4000+全勤奖200
· 包吃工作餐（干饭管饱！）
· 团队都是年轻人，气氛简单融洽，没那么多事儿。
· 做得好一样可以晋升或转岗做服务员！

工作环境