薪资范围: 4500-5000元/月
固定底薪: 4300元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
汪进仕
启东市辣焰餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
传菜员需在开餐前做好准备工作，包括协助值台服务员布置餐厅、摆放餐具和补充物品，确保传菜用具的整洁和齐全，并检查电子划单系统的正常运行。在餐中，传菜员需准确及时地将厨房制作好的菜肴传送给餐厅服务员，严格按照菜品质量标准进行传递，并协助服务员做好就餐后的清洁整理工作。此外，传菜员还需与厨房和餐厅服务人员保持良好沟通，及时反馈菜品信息和顾客需求，并协助主管进行物品管理和员工绩效评估。在餐后，传菜员需清理传菜部的卫生，检查设备设施的正常运行，并完成物品交接和填写工作日志。 工作流程： 开餐前准备：调整精神状态，检查仪容仪表，准备传菜用具，并查看工作日志。 餐中传菜：按照菜品质量标准和上菜程序准确传递菜品，确保菜品及时上桌。 餐中特殊情况处理：及时处理菜品质量问题、顾客投诉和特殊要求。 餐后收尾：清理传菜部卫生，检查设备设施，完成物品交接
工作环境
门店基本信息
店铺名称：启东市辣焰餐饮店（个体工商户）
所在行业：传菜员
店铺规模：20-49人
店铺福利
