
杨凯
唐山市古冶区润小养餐饮店(个体工商户) (新林道店)
职位描述
初级营养师 岗位职责: 1. 负责店内滋补汤品的日常制作,严格遵循标准化流程,确保产品品质与口感稳定; 2. 承担门店收银工作,准确处理顾客订单、收款及票据管理; 3. 向顾客介绍汤品功效、适用人群等基础信息,协助完成销售转化; 4. 维护制作区域及门店环境卫生,保障操作合规性。 任职要求: 1. 持有初级营养师资格证书; 2. 具备基础的食品制作或餐饮服务经验者优先; 3. 工作细致认真,具备良好的沟通能力与服务意识; 4. 认同健康饮食理念,服从门店日常管理。 中级营养师 岗位职责: 1. 针对顾客(如产后恢复、术后调理等)的个性化需求,结合其身体状况制定专属汤品方案; 2. 与顾客深入沟通,明确饮食禁忌、营养需求等细节,确保定制化订单的准确性; 3. 指导初级营养师完成定制化汤品的制作,监督食材配比与操作规范; 4. 收集顾客反馈,优化定制服务流程,提升客户满意度。 任职要求: 1. 持有中级营养师资格证书; 2. 具备1年以上营养咨询或健康管理相关经验,熟悉产后、术后人群的营养需求特点; 3. 具备较强的需求分析能力与方案制定能力,沟通逻辑清晰; 4. 严谨负责,能精准把控定制化服务的专业性与安全性。 高级营养师 岗位职责: 1. 负责店内核心汤品的配方研发与迭代,结合营养学原理及市场需求,开发适用于特定人群的新品; 2. 制定汤品的营养成分标准、制作工艺规范,为初中级营养师提供专业指导; 3. 跟踪行业营养研究成果与饮食趋势,优化现有产品结构,提升产品竞争力; 4. 参与门店营养知识培训体系搭建,提升团队专业能力。 任职要求: 1. 持有高级营养师资格证书; 2. 具备3年以上食品研发或营养配方设计经验,有健康饮品、滋补类食品研发经验者优先; 3. 熟悉食品营养学、食材特性及安全标准,具备独立研发能力; 4. 创新意识强,能结合市场需求输出有竞争力的产品方案。
工作环境
门店基本信息
店铺名称:唐山市古冶区润小养餐饮店(个体工商户) (新林道店)
所在行业:
店铺规模:50-99人