高红霞
天津市南开区福鑫源餐厅
职位描述
岗位职责： 一 、检查员工的到岗情况，仪容仪表，值班工作是否到位，带主管检查区域卫生情况。 二、加强日常培训管理，提高员工服务技能技巧，并做好监督工作。 三、主持前厅日常例会，及时对前一餐顾客意见进行反馈沟通那个，并做好当天工作 的安排。 四、做好员工的培训工作，定期组织员工培训，学习服务技能技巧，并考核。 五、妥善处理顾客意见，建议及投诉，及时沟通相关责任人做整改。 六、抓好设施设备的检查与维修，防止事故的发生。 七、做好周卫生大扫除工作的安排与监督，协同主管对餐厅内外进行全面死角清理检 查。 八、做好日常易耗品的领用以及使用规范，杜绝浪费。 九、做好店面水电气的使用情况登记，有异常及时纠正。 十、做好前厅后厨的工作沟通与协调、支持店长管理工作、完成店长交办的相关工作 任务。 十一 、掌握员工的思想状况，多沟通关怀，保证前厅人员的稳定性。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：天津市南开区福鑫源餐厅
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
