薪资范围: 8000-9000元/月
固定底薪: 8000元/月
发薪日期: 15
王玉石
广东家炉餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
【岗位职责】 1. 厨房运营管理与组织: ◦ 全面负责厨房日常运营的协调和管理，确保所有餐点按时、按质、按量出品。 ◦ 设计和优化厨房工作流程、出菜顺序和时间，确保效率和速度。 ◦ 监督所有烹饪环节的执行情况，确保符合标准操作程序。 ◦ 排定并管理厨房员工的班次、岗位安排和工作任务。 ◦ 确保厨房设备设施（炉灶、烤箱、冰箱等）的正常运转，负责或协调日常维护和简单维修；制定设备维护保养计划。 ◦ 管理厨房运营所需的所有文档记录。 【薪资待遇】6800-8000
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门店基本信息
店铺名称：广东家炉餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：500人以上
