薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 20
社保类型: 意外险

泉州丰泽区港爷餐饮店(个体工商户)
薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 20
社保类型: 意外险
岗位职责: • 按照厨房菜品标准要求,负责食材的清洗、去皮、切配(如切片、切丝、切丁等),确保切配规格统一、大小均匀。 • 根据当日菜单和用餐需求,提前准备好各类食材,保证高峰期配菜供应及时,不影响出菜效率。 • 检查食材新鲜度,对不合格食材及时上报,避免使用变质或不达标原料。 • 负责切配区域的卫生清洁,包括刀具、砧板、操作台等,定期消毒,保持工作环境整洁。 • 合理储存切配好的食材,分类存放,避免交叉污染,减少食材浪费。 任职要求: • 身体健康,持有健康证,无传染性疾病。 • 具备基本的切配技能,熟悉各类食材的处理方法,能熟练使用厨房刀具等工具。 • 工作认真细致,责任心强,能承受厨房工作的忙碌节奏,服从管理和安排。 • 有餐饮行业切配经验者
店铺名称:泉州丰泽区港爷餐饮店(个体工商户)
所在行业:后厨
店铺规模:0-20人
店铺福利
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