蛋糕/裱花师

3500-6000元/月

延安市-宝塔区-宝塔区 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限

吴珍珍

延安市宝塔区屿甜烘焙坊

薪资详情

薪资范围: 3500-6000元/月

发薪日期: 15

职位描述

1.负责店铺蛋糕裱花工作!要求会翻糖,写字漂亮!爱干净!会市面流行款!能独立完成订单,确保和订单要求基本一致!
2. 严格把控食材用量与品质,熟悉动物奶油、牛奶奶油特性,根据需求调整口感,兼顾颜值与风味
3. 适应高峰期节奏(如周末、节假日),能高效完成
4.遵守食品安全规范,每日做好裱花工具消毒、操作台清洁,定期盘点裱花原材料库存,及时反馈缺货情况。
三、任职要求
1. 1年以上裱花工作经验,熟悉奶油裱花(花卉、卡通、简约造型等),能根据图片或文字描述还原定制款式者优先。
2. 了解私房定制蛋糕店的操作流程
3. 具备良好的卫生习惯和食品安全意识,严格遵守烘焙工坊卫生管理制度。
4. 有责任心,能承受一定工作压力,具备高效的时间管理能力,保证出餐效率。
5. 热爱烘焙行业,对裱花技艺有钻研精神,愿意学习新款式、新技法者优先。
四、薪资福利
1. 薪资综合月薪3500-5000元(具体看个人技术水平出品能力)
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工作环境

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