薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 2800元/月
发薪日期: 15
武汉村湾餐饮管理有限公司
薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 2800元/月
发薪日期: 15
职位名称:餐饮店长 岗位职责 门店运营管理: 全面负责门店日常运营,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监管等,确保顾客满意度。制定并优化运营流程,提升翻台率、客单价及复购率等核心指标。 团队管理:招聘、培训、考核员工,打造高效服务团队,处理员工关系及突发问题。定期组织例会,传达公司政策并落实执行。 成本与利润管控: 监督食材采购、库存管理及损耗控制,降低运营成本。分析经营数据(如日/周/月报表),制定促销策略提升营业额。 客户与品牌维护: 处理顾客投诉及突发事件,维护门店口碑配合总部开展营销活动,执行品牌标准化流程。 合规与安全:确保门店符合食品安全、消防及卫生法规,通过相关检查。 任职要求 经验:3年以上餐饮行业经验,1年以上同岗位管理经验(连锁品牌优先)。 熟悉[中餐/西餐/快餐/咖啡等]业态运营模式。 能力:具备团队领导力、抗压能力及突发问题解决能力。熟练使用POS系统及办公软件(Excel/微信小程序等)。 其他:高中/大专以上学历,有健康证。能适应弹性工作时间,责任心强,热爱服务行业
店铺名称:武汉村湾餐饮管理有限公司
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
扫描二维码
下载店长直聘APP
Copyright © 2025 店长直聘
京ICP备14013441号-4
京ICP证150923号
人力资源服务许可证
营业执照
京公网安备11010502032802