店副理/值班经理

7000-7500元/月

上海市-徐汇区-龙华 经验要求:1-3年经验 学历要求:大专招1人

公积金 员工旅游 免费培训 环境好

董菁

上海百特喜餐饮管理有限公司打浦路店

薪资详情

薪资范围: 7000-7500元/月

固定底薪: 7000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 五险一金

职位描述

1.  业绩达成: 积极推动销售,努力完成店铺设定的销售目标、关键绩效指标(如客单价、连带率、会员发展等)。
2.  顾客服务领导:
     以身作则,提供卓越的顾客服务。
     指导、培训员工提升服务技巧和标准。
     及时、专业地处理顾客咨询、投诉和特殊要求,提升顾客满意度。
      维护良好的顾客关系。
3.  促销执行: 确保公司的促销活动、市场推广计划在店铺层面得到准确、有效的执行。

三、人员管理与团队建设

1.  员工指导与培训:对新员工进行入职培训,对现有员工进行在职培训(包括产品知识、服务流程、操作规范、政策制度等)。
2.  现场督导:在营业现场巡视,观察员工表现,及时提供指导、反馈和纠正。
3.  绩效沟通:协助店长进行员工绩效评估,并进行日常的绩效沟通和辅导。
4.  团队激励:营造积极向上的工作氛围,激励团队士气,提升员工投入度和归属感。
5.  沟通桥梁:在店长与基层员工之间进行有效沟通,上传下达,确保信息通畅。向店长反馈员工意见和店铺运营情况。
6.  纪律管理: 协助店长执行公司的规章制度,处理轻微的员工纪律问题。

 四、行政与报告

1.  文书工作: 处理各类运营相关的行政文书工作(如排班表、交接班记录、盘点报告、维修记录等)。
2.  数据报告: 收集、整理并分析销售数据、客流数据、库存数据等,制作日常/周报,向店长汇报运营状况和问题点。
3.  政策执行: 确保店铺运营严格遵守公司的各项政策、流程以及当地的法律法规(如劳动法、食品安全法、消防安全等)。

 五、安全与损耗控制

1.  安全管理负责维护店铺的营运安全(包括员工和顾客的人身安全、消防安全、食品安全等),及时处理安全隐患和突发事件。
2.  损耗控制:*执行并监督防损措施(防盗、防损流程),分析损耗原因,提出改进建议。
 六、其他

1支持店长: 完成店长交办的其他任务,积极参与店铺的改进项目。

公司介绍

意式西餐厅,舒适的工作氛围,热情的工作伙伴,优厚的工作待遇,只为期待优秀的你加入我们!
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工作环境

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