店长

6000-10000元/月

郴州市-北湖区-火车站 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

8小时工作制 环境好 老板好 不加班 晋升空间大 包吃 包住 小区宿舍

刘文坛

郴州市北湖区北湖楼餐厅

薪资详情

薪资范围: 6000-10000元/月

绩效提成: 其他

发薪日期: 15

职位描述

### **店长岗位职责**  

店长是店铺运营的核心管理者,负责全面管理门店的日常经营、人员调配、销售目标达成及顾客服务等工作。以下是店长的主要职责:  

#### **1. 经营管理**  
- 监督门店日常运营,包括商品陈列、库存管理、收银流程等。  
- 分析销售数据,调整经营策略,提高营业额和利润。  
- 控制成本,优化资源使用,减少损耗和浪费。  

#### **2. 团队管理**  
- 负责员工的招聘、培训、考核及日常管理,提升团队专业能力。  
- 合理排班,确保各岗位人员高效协作。  

#### **3. 顾客服务**  
- 监督并提升服务质量,确保顾客满意度。  
- 处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象。  
- 建立会员管理体系,提高顾客忠诚度和复购率。  

#### **4. 商品管理**  
- 监督商品进货、陈列、库存管理,确保货品充足且合理周转。  
- 定期分析商品销售情况,优化商品结构,提高畅销品占比。  
- 配合市场部门执行促销活动,提升销售业绩。  

#### **5. 安全管理**  
- 确保门店符合消防、卫生、安全等法规要求。  
- 监督设备维护,保障门店正常运营。  
- 处理突发事件(如停电、盗窃等),确保人员和财产安全。  

#### **行政与汇报**  
- 定期向上级汇报经营情况,提交销售、库存等数据报表。  
- 执行公司政策,确保门店合规运营。  
- 负责门店各类证照、文件的保管与更新。  

### **任职要求**  
- 具备相关行业管理经验,熟悉门店运营流程。  
- 较强的领导力、沟通能力和团队管理能力。  
- 具备数据分析能力,能制定合理的销售策略。  
- 责任心强,能承受工作压力,适应弹性工作时间。  

店长的工作直接影响门店的业绩和品牌形象,因此需要具备全面的管理能力和执行力。

公司介绍

北湖楼鲜牛肉火锅,主营潮汕火锅和烧烤宵夜。
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工作环境

门店基本信息

店铺名称:郴州市北湖区北湖楼餐厅

所在行业:酒店/旅游

店铺规模:50-99人

店铺福利

8小时工作制 环境好 老板好 不加班 晋升空间大 包吃 包住 小区宿舍

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